Categoria: cibo

  • A lezione di cucina cinese: i 饺子

    A lezione di cucina cinese: i 饺子

    Dopo 10 anni e mezzo in Cina oggi mi sono avventurata, per la prima volta, a lezione di cucina cinese all’interno di una scuola di lingua che si chiama Community Mandarin. Molto spesso le scuole di lingua qui a Shanghai, ma non solo, organizzano attività settimanali e mensili di cultura cinese sia per gli iscritti…

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  • I miracoli cinesi

    I miracoli cinesi

    I cinesi sono geniali. E parlo sul serio. Sono da due giorni a casa con la febbre alta e con i medicinali italiani scaduti. Dopo avere buttato la pillola di Tachipirina nell’acqua ed essermi resa conto che era talmente scaduta da non riuscire nemmeno a sciogliersi (e ok lo ammetto nella disperazione ho tentato di…

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