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A Bangkok la mostra che si mangia
Leggi tutto: A Bangkok la mostra che si mangiaA Bangkok il concetto di mostra ha preso una piega letterale. Per il quinto anniversario di The 1 Exclusive, il programma premium legato all’ecosistema Central, è stata allestita una Chocolate Edible Art Gallery firmata da Janice Wong, pastry chef e visual artist che lavora da anni sul confine tra installazione e dessert. Il progetto è…
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Robot e fotovoltaico in Cina contro l’avanzata del deserto
Leggi tutto: Robot e fotovoltaico in Cina contro l’avanzata del desertoNel nord della Cina la lotta alla desertificazione sta entrando in una fase sempre più meccanizzata, soprattutto in aree come la Mongolia Interna, uno dei principali fronti operativi del grande programma nazionale delle “Tre Nord” 三北工程. Per il 2026 la regione ha annunciato l’obiettivo di completare interventi di controllo e ripristino su oltre 15 milioni…
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Hong Kong, KFC lancia pollo piccante con Nutella per San Valentino
Leggi tutto: Hong Kong, KFC lancia pollo piccante con Nutella per San ValentinoA Hong Kong KFC ha introdotto per la settimana di San Valentino una proposta in edizione limitata disponibile per cinque giorni, dal 12 al 16 febbraio 2026. Il prodotto centrale è un burger con coscia di pollo piccante in cui viene aggiunta Nutella, servita direttamente nel panino. La catena lo propone come parte di una…
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Giappone, le regole del cioccolato a San Valentino
Leggi tutto: Giappone, le regole del cioccolato a San ValentinoIn Giappone San Valentino non è mai stato soltanto una questione romantica. È un rito sociale che passa da un oggetto preciso, il cioccolato, e che ogni anno rimette in moto gerarchie, aspettative e piccoli obblighi quotidiani. Il 14 febbraio, nella versione giapponese della ricorrenza, sono soprattutto le donne a consegnare cioccolatini non solo al…
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Cina, svolta robot in agricoltura
Leggi tutto: Cina, svolta robot in agricolturaIn Cina la raccolta agricola sta entrando in una fase più automatizzata, spinta da 2 fattori che negli ultimi anni pesano sempre di più, carenza di manodopera stagionale e richiesta di continuità nelle forniture. Nelle serre e nei frutteti stanno comparendo piattaforme mobili con telecamere e bracci meccanici che lavorano a turni più lunghi rispetto…
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Corea lancia progetto di cucina per stranieri
Leggi tutto: Corea lancia progetto di cucina per stranieriLa Corea del Sud sta preparando una nuova scuola di cucina dedicata all’hansik, la cucina tradizionale coreana, per formare soprattutto stranieri e professionisti internazionali in grado di portare il cibo coreano nei loro Paesi in modo più strutturato e credibile. Il progetto si chiama Sura School e, secondo quanto comunicato dal Ministero dell’Agricoltura, Alimentazione e…
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Coffee rave, la festa diurna conquista l’Asia
Leggi tutto: Coffee rave, la festa diurna conquista l’AsiaIn Asia la scena club sta cambiando pelle e soprattutto orario. Al posto dei locali chiusi e delle ore piccole stanno prendendo spazio le cafe parties, eventi diurni in cui una caffetteria diventa pista, con DJ set, luci naturali e bicchieri che sanno più di espresso, matcha o iced latte che di cocktail. È un…
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L’ascesa degli “Home Bar” in Cina
Leggi tutto: L’ascesa degli “Home Bar” in CinaÈ una tranquilla serata infrasettimanale a Shanghai. Circa due dozzine di persone si rilassano su divani e pouf nello spazioso soggiorno di un appartamento. Su una parete viene proiettato un film classico, mentre sui tavoli sono sparsi bicchieri di vino e cocktail mezzi bevuti. Quella che sembra una tipica festa in casa è in realtà…
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I Caffè di Harry Potter In Giro Per L’Asia
Leggi tutto: I Caffè di Harry Potter In Giro Per L’AsiaGotia, ShanghaiGOTIA è un bar che “teoricamente” cambia tema ogni mese ma, in realtà, sin da quando ha aperto l’anno scorso ha sempre avuto Harry Potter come tema. Il menù sembra un libro magico, e i cocktails sono a tema. 943 King’s Cross #Seul 943 King’s Cross è un caffè a più piani che offre varie…
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Bangkok Riverside Fest 2023: Sport, musica e cultura lungo il fiume Chao Phraya
Leggi tutto: Bangkok Riverside Fest 2023: Sport, musica e cultura lungo il fiume Chao PhrayaÈ stato un tripudio di colori, suoni, moda, sport e sapori quello che ha caratterizzato il Bangkok Riverside Fest 2023, l’evento che ha celebrato la cultura e l’intrattenimento lungo il fiume Chao Phraya dal 3 al 5 febbraio. Migliaia di residenti e turisti hanno affollato le rive del fiume per partecipare alla festa, che ha…