IN CINA NON DEVI CHIEDERE COSA C’E’ DENTRO…DEVI PROVARE
Il cibo… uno dei 3 piaceri della vita! Noi italiani ne siamo amanti e soprattutto ne siamo artisti. E in Cina? Beh innanzitutto dovete sapere che i cinesi sono convinti di essere gli scopritori e i soli conoscitori dell’arte culinaria nel mondo. Ok, va bene che hanno anche dei piatti deliziosi, ma non riesco a chiamare realmente conoscitori dell’arte culinaria un popolo che, all’interno del menù di un ristorante di un albergo a 4 stelle (standard europei non cinesi), ha un piatto che si chiama una cosa del genere “zuppa con tutto quello che è rimasto in cucina”. Non ci credete? Eppure è così. Spesso hanno delle zuppe in cui non sono specificati all’interno del menù gli ingredienti o c’è scritto che hanno all’interno cibo del giorno. Comnque, siccome queste parti del blog non devono essere degli ironici commenti su alcuni aspetti della Cina ma delle guide…beh… ecco che passiamo alla parte diciamo tecnica.
In Cina si può mangiare in due modi fuori:
1) per la strada
2) nei ristoranti
La sezione è divisa per città e per tipo di cucina.
Ovviamente non poteva mancare la parte dedicata alla Nightlife. la Perla d’Oriente è chiamata anche la New York dell’Est… un motivo ci sarà!
La sezione è divisa per locali e città.