Autore: aschilliro

Buon anno del bue a tutti!

Ed eccomi qui ad augurarvi buon anno del bue (牛 bue o vacca, non toro come diverse person hanno detto) e visto che ieri sono stata, come ogni anno, da un’amica shanghainese che prepara una cena appositamente per noi amici stranieri ecco che vi parlo di nuovo di cucina. Però prima faccio una breve premessa.…
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A lezione di cucina cinese: i 饺子

Dopo 10 anni e mezzo in Cina oggi mi sono avventurata, per la prima volta, a lezione di cucina cinese all’interno di una scuola di lingua che si chiama Community Mandarin. Molto spesso le scuole di lingua qui a Shanghai, ma non solo, organizzano attività settimanali e mensili di cultura cinese sia per gli iscritti…
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Persi a Changsha…

Era una giornata di pioggia e no, non ci saranno “Andrea e Giuliano che incontrano Licia per caso”. Ci sta Ambra, che sta scappando ad un meeting a Shanghai, il giorno prima dell’apertura della mostra di Leonardo Da Vinci a Changsha. La mia società stava collaborando con il governo e l’agenzia cinese organizzatrice dell’evento, per…
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Parliamo di Covid… cosa sta succedendo a Pechino?

Ammetto di non avere messo in conto di tornare a parlare di Covid… eppure eccomi qui. Ho ricevuto tante domande oggi, inizialmente avevo pensato di fare una diretta, poi ho deciso, per evitare problematiche di connessione, di optare per un post sul sito.Attualmente a Pechino ci sono 137 casi di Covid19.Ieri si sono aggiunti 31…
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Comunicazione di servizio per gli italiani che devono rientrare in Cina

La Camera di Commercio Italiana in Cina (CCIC), in collaborazione con l’Ambasciata d’Italia nella R.P.C., è al lavoro per permettere ai rappresentanti delle aziende italiane di rientrare in Cina e riprendere le normali attività lavorative. Ecco il testo della Camera di Commercio e i relativi links utili. Cari Colleghi e Amici, Come precedentemente comunicato,…
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Dopo 10 anni: come sono arrivata in Cina

Oggi mi prendo 10 minuti di tempo per tornare a scrivere finalmente in questo blog. Sono passati 9 anni da quando l’ho aperto, 9 anni pieni di follia, di lavoro, di viaggi, di divertimento, a spasso per l’Asia e per l’America. Sembra ieri che ero arrivata in Cina, o forse no, forse mi sembra passata…
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Sito in aggiornamento

Ciao a tutti! Ho appena ripreso in mano il sito quindi è ancora “under construction” come potete vedere anche dai post che sono molto vecchi… detto ciò le sezioni: “App e siti cinesi”, “Su di me”, “ambasciate e consolati” sono aggiornati. Ci vediamo prestissimo con i nuovi post! Ambra
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La Cina e il mio problema con gli aerei (forse non solo in Cina)

Eccomi di nuovo in trasferta, stavolta per raggiungere Mattia a Guangzhou per il weekend. Quel che mi è accaduto stavolta mi ha fatto venire in mente che non ho mai parlato del mio problema con gli aerei. La vicenda parte da una sorta di assioma assoluto che, chi mi conosce bene, sa: io non ho…
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Sei alla ricerca di personale? Ecco cosa succede…

Io sono nota per essere una persona con un’enorme pazienza…. Ok, non è assolutamente vero, diciamo che il mio livello di tolleranza rispetto agli esseri umani di solito è pari a zero. Ho appena cominciato un nuovo lavoro e, come mi capita ormai da due anni a questa parte, nonostante il mio compito sia uno…
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Il sacrosanto diritto al Big Mac

La prima volta che ho iniziato a pensare che avrei potuto scrivere un blog sulla Cina ero ancora a Pechino. Avevo appena imparato la disciplina sportiva (che secondo me necessita di essere inserita all’interno delle Olimpiadi) dello “scansa lo sputo”. Avevo a malapena compreso che in questo Paese, anche vivendo al 98esimo piano di un…
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